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Das Fest der Schokolade:Qualität oder Quantität

Das Fest der Schokolade:Qualität oder Quantität Dieses Jahr eine nachsichtige Sonne/Venus/Jupiter Link, der über das lange Osterwochenende gebildet wurde.

Diese „Mehr, mehr, mehr“-Energie hat es vielleicht schwer gemacht, der Fülle an süßen Leckereien zu widerstehen. In meinem Post im Voraus hatte ich vorgeschlagen, diese Energie in „Qualität vor Quantität“ zu lenken ‘.

Wir hatten am Wochenende zwei verschiedene Feiermahlzeiten – das doppelte Thema war der klassische Jupiter in Zwillinge Sachen – die beide nach ihren eigenen dekadenten Wüsten verlangten. Der Kuchen mit den Eiern, von Nigella – meinem Mädchenschwarm, war am Freitagabend zuerst da (oben links). Das Fest der Schokolade:Qualität oder Quantität

Samstag bedeutete eine raffiniertere, aber ebenso köstliche Schokoladentorte aus dem Buch „Seasons“ der australischen Food-Queen Donna Hay (rechts).

Ich habe den Boden der Torte angepasst, um sie glutenfrei zu machen, aber zum ersten Mal überhaupt ist mein Baiser flach geworden, was vermutlich etwas mit der winzigen Menge Eigelb zu tun hat, die in das Eiweiß gerutscht ist.

Trotzdem hat es super geschmeckt – vor allem, wenn ich mir das einmal im Jahr am Ostersonntagmorgen ein Schokoladen-Frühstücksfest gönnte.

Wie ist es Ihnen ergangen – war es ein Wochenende für Carte-Blanche-OTT-Jupiter-Genuss, oder haben Sie sich Luxusschokolade gegönnt?

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